菜粑粑
DELICIOUSFOOD
1
原材料
海菜、玉米面
2
制作方法
鲜海菜，洗净。取玉米面和匀，拍成面饼，包了海菜，下锅蒸熟。
菜墩子（菜豆面球）
DELICIOUSFOOD
1
原材料
豆面、绑菜（熟干萝卜叶）、熟干地瓜叶子、荠菜、野裙菜等。2
制作方法
豆面和匀。熟干萝卜叶、熟干地瓜叶，要泡发洗净，切细，与豆面和在一起，握成球。荠菜等，取新鲜的，洗净切细，与豆面和在一起，握成球。然后下锅蒸熟。就着虾酱、干鱼，味道鲜美。粑粑鱼
DELICIOUSFOOD
1
原材料
玉米面、豆面、新鲜黄花鱼、刀鱼、杂鱼、葱、姜、八角、面酱、香菜、味精。2
制作方法
玉米面掺三分之一豆面和匀。鲜鱼洗净，去除内脏，除花鱼外，有鳞的鱼要去鳞。然后在热锅里加面酱、醋、生姜、大葱、八角、食盐、味精等烹锅，带点汤，然后将鱼下在汤里熬，在锅边贴粑粑，直至熬熟，开锅时撒上葱花、香菜。荠菜包子
DELICIOUSFOOD
1
原材料
面粉、荠菜、白菜、猪肉（或牛肉等）、花生油、味精、食盐，葱、姜、香菜等调味品。2
制作方法
将面粉加水和匀揉软、擀成厚一点的皮。将荠菜、白菜切碎、肉切小块，加花生油、味精、食盐，葱、姜、香菜等调味品，包在面皮里，上锅蒸熟。熥鸡蛋盐子
DELICIOUSFOOD
1
原材料
鲜蛋、虾皮、葱花、姜丝、辣椒、花生油、香油、味精。2
制作方法
将鲜蛋打入碗里，加进虾皮，顺时针搅匀，放上大葱等调味品，加点花生油、香油，味精、上锅蒸熟。熥虾酱
DELICIOUSFOOD
1
原材料
蜢子虾酱、臭虾；鲜蛋、大葱、生姜、辣椒、味精、花生油或香油。2
制作方法
将鲜蛋打入碗里，加虾顺时针搅拌，然后放点花生油或香油，加入切好的大葱、生姜、辣椒、味精，上锅熥熟。豆饽饽
DELICIOUSFOOD
1
原材料
小麦面、红豆、豌豆、绿豆等。2
制作方法
将小麦面和匀、赶皮；把杂豆烀烂，揉细碎成球状，注意不要太稀和太干；将杂豆球包在面皮里，下面垫上玉米叶，上锅蒸熟。
片汤
DELICIOUSFOOD
1
原材料
小麦面粉、玉米面、豆面。2
制作方法
将三种面粉或两种，但要以小麦面为主，加水和匀，用擀面杖擀成薄面皮，用刀切成方形、菱形片。然后用油、姜、葱、盐、味精、烹锅，然后加点白菜或绿菜、再加水烧开锅，揭锅时加点香菜。巧花
DELICIOUSFOOD
1
原材料
面粉、工具：花模子2
制作方法
将面粉加水和匀揉软，放在花模子里卡成，然后放在锅里烙熟。发糕
DELICIOUSFOOD
1
原材料
玉米面、小麦面2
制作方法
玉米面和小麦面各50%，或自己掌握，加水、加酵母，和匀，放在面盆里，在温暖的地方发面，面发开了蒸成发糕，点缀葡萄干等小饰物，蒸熟。莲子花
DELICIOUSFOOD
1
原材料
精面粉2
制作方法
将面粉加水和匀揉软，放在模具里卡成，上锅蒸熟。大葱蘸大酱
DELICIOUSFOOD
1
原材料
这个一看就知道。咸干鲅鱼熥萝卜茧子
DELICIOUSFOOD
1
原材料
干鲅鱼、鲜萝卜、葱丝、姜丝、辣椒丝、花生油。2
制作方法
将干鲅鱼切块、鲜萝卜切丝，然后加葱丝、姜丝、辣椒丝、花生油，蒸熟。麸了卷子
DELICIOUSFOOD
1
原材料
全面粉2
制作方法
将全面粉加水和匀揉软，制成馒头状，下锅蒸熟。韭菜篓（盒）
DELICIOUSFOOD
1
原材料
面粉、韭菜、鸡蛋、花生油、味精、食盐。2
制作方法
将面粉加水和匀揉软，擀成皮。鸡蛋打入碗中顺时针搅匀，下锅拖成饼，拖饼时锅里加点油，拖的嫩点好，再将鸡蛋饼切成片。切好韭菜，加花生油、味精、食盐，与鸡蛋饼和在一起，包好，下锅烙熟。火烧
DELICIOUSFOOD
1
原材料
面粉、芝麻、花生油、红白糖。2
制作方法
将面粉加水和匀揉软，擀成厚皮。将红白糖包在面皮里，粘上芝麻，锅里抹点花生油，下锅烙熟。抓腂
DELICIOUSFOOD
1
原材料
面粉、白糖、花生油。2
制作方法
将面粉加水、加糖和匀，和的硬一点，擀成厚饼，放在锅里烙熟。海蛎子豆腐汤
DELICIOUSFOOD
1
原材料
鲜海蛎子肉、豆腐、香油、葱、姜、味精。2
制作方法
鲜海蛎子肉和豆腐下锅，加香油、葱、姜、味精，烧开锅即可。预览时标签不可点
