更重要的是，
大连不仅漂亮，还很美味！
去大连，吃什么？
NO.1没海鲜，不能活蚬子
蚬子是大连人常吃的海鲜，平价接地气，营养价值高。每年7、8月蚬子最肥，餐馆中常常辣炒，小编家中通常都用清水煮。虾爬子
每年的4-6月虾爬子最肥美，壳中满是膏脂。大连人的家常做法是蒸，不过小编一家人比较生猛，更偏爱生腌的吃法。
海参
在很多地方，海参是珍贵的食材，但在大连却是人们常吃的一种食物，无论是红烧、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味，而且大连的海参还是世界海产八珍之一，足以见其品质。
刺锅子
海胆在大连又叫刺锅子，6月到9月中旬是品尝海胆的最佳时间。成熟的海胆呈姜黄色，入口是清新的甜味，入口即化没有腥味，通常搭配酱油、芥末一起吃。
鲍鱼
大连是中国皱纹盘鲍的主产地，肉质细嫩，无论是原汁原味的清蒸，还是有味道的红烧，都让人回味无穷。
松鼠鱼
松鼠鱼属于鲁菜，也是大连经典老菜之一。这道菜各地用的鱼略有差别，在大连一般都用黄花鱼。
NO.2东北的主食不只有大米海鲜水饺
大连以海鲜出名，就连饺子也离不开海鲜。大连的海鲜水饺以海肠水饺为代表，常见的还有鲅鱼水饺、海胆水饺、黄花鱼水饺。
海菜包子
用海菜做包子是大连的传统吃法，海菜是一种藻类食物，做出的包子味道鲜甜，和寡淡的面粉结合得恰到好处。
咸鱼饼子
苞米面饼子在东北农村很流行，不仅是营养价值高的粗粮，而且味道比较好。这个本来就非常好吃的主食，和咸鱼搭配在一起，咸香又顶饿。
NO.3小吃不在多而在精焖子
焖子是大连有名的特色小吃，口感软糯，还有蒜汁、虾油和芝麻酱的香味，街边的小摊就能够买到。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼很多地方都有卖，不过大连的鱿鱼最鲜活，在夜市的小摊上烤一整只鱿鱼，幸福感满满。
烤鱼片
烤鱼片方便携带，易于保存，价格不贵，可以买回家分给亲朋好友或者自己慢慢吃，让大连这种鲜香的海的味道，长久留存。
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本文编辑：佚名
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