福鼎新闻网讯（文/周小寂图/周小寂夏华鑫）进入12月，走在前岐镇彩岙村的田间地头，连空气中都散发着蔬菜的清新。每天上午八点，本地商贩王孝庆就守在菜园集中片旁收货、备货。一筐筐土生土长的花椰菜集中收购，通过一辆辆货车发往更广阔的市场。
前岐是福鼎市蔬菜主产区，其中花椰菜颇有名气，已有数十年的种植历史。前岐花椰菜主要种植在前岐垦区，垦区在年由海滩涂围垦后形成。这里的土壤中富含有机质及多种微量元素，极其适合花椰菜生长，不易出现黑花、空心等缺硼现象。
每年花椰菜丰收的季节，前岐的前岐村、彩岙村、薛桥村、柯湾村、西宅村的田地间都是菜农们忙碌的身影。
彩岙村的菜农王传笑种植花椰菜已有十多年，今年他的种植面积有10亩左右。“我今年主要是种了台湾庆农65天和90天，一般上午采收，下午给未采收的花椰菜包上叶子，以防霜冻影响花椰菜的外观。”60多岁的王传笑乐呵呵地掂量着手中刚采收的花椰菜说：“今年价格不错，现在一般每斤2.2元—2.4元左右，一亩地收成很不错。”
前岐镇花椰菜种植品种主要为台湾庆农65天、庆农90天、力禾90天、劲松90天等台湾引进新品种，这些花椰菜品种特点是产量高、梗绿，花球松，食用品质及外观品质好，售价每斤比平常花椰菜高0.3-0.5元。
目前，前岐花椰菜种植面积亩，一般亩产可达-公斤。这里的花椰菜除了供应福鼎市场外，主要销售往上海、北京、安徽、长沙等外地市场，已经形成专业的销售队伍。大商贩将花椰菜销往大城市，小商贩将花椰菜销往福鼎及周边浙江市场，还有部分商贩自建蔬菜保鲜冷藏库，调剂市场供应。
和商贩王孝庆定点在菜园旁收购不同，商贩王加将的收购点在自家的冷藏库门口。看到农户挑着一担又一担的花椰菜走来，王加将忙上前帮着放担、上称。
“前岐花椰菜在上海等地是‘抢手货’，昨天我共运输出20多吨的花椰菜前往石家庄和长沙。”王加将边拿笔记录刚才的收购情况，边介绍说，这些年看着前岐花椰菜的市场稳定，有发展前景，他不仅成立了家庭农场，还和菜农签约进行统一收购，两年前更是专门建了冷藏库。“如今，签约面积与自家种植面积合起来，共有多亩。”
从田间地头到市场，再到人们的餐桌上，前岐镇花椰菜产业正逐步向产、供、销专业化的道路上迈进。
据前岐镇农业服务中心主任吴思逢介绍，为了促进前岐花椰菜产业发展，该镇经常组织农技人员深入到田间地头进行病虫害防治等技术指导，还专门进行花椰菜肥料、品种对比实验，以精选品种，测算施肥配比，提升产量和品质。同时，帮助农户申请相关补贴，建立蔬菜保鲜冷藏库，加强蔬菜保鲜等薄弱环节建设，确保蔬菜产业稳定发展和菜农实现更高收益。
