经常自驾去大理、丽江溜达，每次去那边都会专门去一家餐馆，去那里只为了“水性杨花”！
水性杨花（网图）
水性杨花（网图）
水性杨花（网图）
水性杨花（植物）一般指波叶海菜花，它的茎部可以伸得很长很长，是可食用的。到过云南旅游的很多朋友可能吃过水性杨花这道菜，它的口感像通心菜，但是更软糯。很多人喜欢吃它，那便是冲着它的营养价值了。海菜花有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的微量元素，脂肪含量低，所以它有减肥、抗衰老、止咳化痰、美容、降血糖等等的作用，营养价值丰富，让人们趋之若鹜，特别受女性游客的喜爱。
大理古城三塔寺旁边有一家园林一样的餐厅，他家用海菜做的菜肴非常棒，我经常会专程去。
海菜包子
素炒海菜
海菜包子和素炒海菜是必点菜。包子皮儿加入了海菜汁，所以皮儿看上去嫩绿嫩绿的，吃上去有股淡淡的海菜特有的清香味。素炒海菜没有多余的佐料，原汁原味，口感软软糯糯，海菜的清香让人欲罢不能！
韭菜虾仁
韭菜虾仁也是必点菜。采用大理洱海出产的小虾，掐头去尾只留中段。虾身肉质饱满，鲜嫩多汁，配上韭菜提鲜，别提有多鲜多好吃了！
烤肉
在云南吃饭离不开烤肉，烤五花肉将多余的油脂全部逼出，蘸上秘制的酱料味道真棒！
雕梅酒
来了大理不得不提当地的雕梅酒，酒色润如琥珀，已完全没有烧酒的辛辣味，只有梅子和冰糖带来的酸甜味儿。因为口感好，不知不觉喝着喝着就有点儿上头了，毕竟是用高度烧酒泡制的。借用一句广告词——“雕梅酒虽好，可不要贪杯哦”！
这家园林式的餐馆环境非常好，和三塔公园一墙之隔，离洱海也不远，想去的朋友
本文编辑：佚名
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