芽球菊苣芽球菊苣这种蔬菜长得很像春笋,它是从欧洲引进的在欧洲也属于高档蔬菜,营养非常的丰富,这个美食它的做法生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或者炒着吃。
宝塔菜花顾名思义就是长得比较像塔一样的菜花,它和普通的菜花长得差不多,只是花心更像一个个的宝塔它起源于地中海北部,这个美食它的食用方法炖炒、开水氽后配海米或香菇凉拌都是可以的。
红菊苣红菊苣长得很像圆白菜,只不过红菊苣是红色的,红菊苣属于海水蔬菜起源于地中海沿岸,这个美食它的做法一般用用橄榄油烤着吃,或者用来做意大利烩还可以当沙拉生吃。
水晶冰菜这种蔬菜在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它就像身上长满了水珠一样,但这些水珠都是硬的冰冰的,这个美食食用方法可以凉拌、炒菜、烧汤,因为它本身就含有盐分,所以做的时候可以不用加盐。