每天下班回家都接近饥肠辘辘,孩子更是忍不了。从而练就了30分钟做好一顿饭的本事。关键是还不能凑合,还要讲究合理的饮食搭配,我也是真佩服自己了。今天做了一桌子饭菜,除了没有汤,成本不超50块钱,家人吃得相当满足。
这个海带丝是超市买的袋装的,10块钱一大袋,表面会有盐覆盖,洗几次就可以把表面的盐去掉。取适量的海带丝洗干净,切点葱白丝,倒点生抽,再加入一两克盐,点些香油一拌,好吃极了,孩子一个人就能吃一盘。
素炒土豆丝。家常的炒法,没有放醋,倒了些辣椒粉,增加了香味,更下饭了。
番茄菜花。本来可以放些番茄酱提味,但是家里没有番茄了。加了一勺白糖,这样炒出来味道也是不错的。
白灼大虾。这个真的是省事省时还营养。想要不腥,在煮虾的水中加入葱姜外,还要放些花椒粒哟!
凉拌手撕包菜。水煮沸后把撕好的包菜放入就可以关火了。这时出锅过凉水恰到好处。加入喜欢的调料汁拌一拌,也是营养又省事的。
这个主食是之前蒸好的,所以热一热就好了。