零下七八度的海滩上
孤独地搜索两三个小时
只为了十来个蛎子一小把海菜但这份爱顶得住三九天的北风在辽东半岛的海岸上流传了千百年大连人给它起了个亲切的称呼——赶海这段“粗鲁”的民谣每个大连人都不陌生
也正是这份淳朴,
才是大连人吃海、赶海最原生的状态
从小学起,
李琳的生活就离不开大海
当年,
母亲作为筑港人常年驻扎在大窑湾建设工地
每个假期,
李琳都会在港区住上一个多月
白天母亲忙碌,
他就和众多小伙伴沿着海岸找寻自己的乐趣
久而久之,
在这片海上,李琳学会了诸多本领
从家里“偷”几个父亲的鱼钩,
捡根树枝,绑一根长绳
再在退潮的沙滩上挖点鱼饵
就用这最原始的工具,
李琳练就了一身钓鱼功夫
海边走上一圈,
哪有蚬子,
哪有虾怪肯定逃不出他的双眼
如今,
大窑湾港区早已成为
亚洲知名的原油码头和矿石码头
多年来李琳也再没机会踏上那片海岸
但这一身本领
却伴随他走遍了大连的每一片海
▼
在小付家庄,在石槽,在银沙滩
大连城市向南的海岸上,
凝聚了多少人恋海、赶海的情怀
无论春寒料峭、夏日炙烤,秋风凌冽、冬寒刺骨
赶海人的日历没有工作日与节假日,
甚至没有白天黑夜
赶海人只有一种时间计算方式
潮汐
“大风一停,老太太就坐不住了。
昨天偷摸又去赶海,结果没遇上大潮。
听人家说前一天退了大潮,悔的啊,这瘾头!”
对于老妈的赶海瘾,闺女很无奈
潮起而衰,
潮落而欢的心情伴随每个赶海人走过四季
如果再能配上七八级的西北风
那更是满心雀跃蠢蠢欲动
包裹严实,备齐工具,拎上水桶,即刻出发
↓↓↓
于是路过大连南部海滨的人
时常看到这样的景象
沙滩边、礁石上,
一撮撮的人只顾低着头扒拉
时不时的抬头张望
走几步突然像发现宝物一样,
低头又是一顿忙乎
全程几乎没有语言交流
忙碌几个小时之后
拎着水桶往岸边走的时候才打开话匣子
“哎呀麦,今天没少弄啊。”
“也没多少啊,往里走老远,
才划拉这么点东西,
还灌了一鞋水,
我看看你都弄着什么了?”
依次掀开对方的水桶,看看都有什么好货,
再用羡慕的口气夸赞一下对方
这番交流中多少夹杂点儿“假惺惺”的谦虚
实际上更得意的还是自己的收获
赶海大军收兵后的“标准照”是这样的——
手指头,脸蛋上满是通红
裤腿上,水鞋上遍布泥点子
脸上还挂着小缕海菜叶,
已经被海风扫得干枯
正如上文那段俗语所言
渔家妇女是赶海的主力军
早期生活在海岸沿线的人们多数以打渔为生
男人出海后,家里的女人闲暇时,
结伴到海边捡拾点贝类、海菜
久而久之成了一种传承千百年的劳作
▼
赶海的门槛不高,但技术含量却不低
有着60多年赶海经验的于阿姨讲述
在同一片海滩,
甚至是只相隔几米
两个人的收获可能大不相同
完全源于对海滩表面的判断
什么样的水流下面海菜茂盛
不同的小孔下面有什么样的贝类
对于新手来说还真摸不到头绪
另一方面,赶海也是一件苦差事
越是天冷,越是风大,收获也越多
尤其是眼下的三九天
伸手在冰冷的海水中翻找很是刺骨
有时候手被贝壳划破,
疼痛融合在寒冷中全然不知
但你以为赶海的满足就是那一小筐收获吗?
你错了。
于阿姨有时候忙乎一上午,
打到的海蛎子也只够做一碗面条
有时候捞一桶海菜,
在市场买也就10来块钱
其实,
赶海过程中的期待和不确定性,
才是最大的“瘾”
▼
如今,
赶海的主力军集中在中老年人
向李琳这样的年轻爱好者并不多见
在传统的赶海劳作方式之外
他们也在探索用新的工具,
新的技艺来收获新的海物
笼螃蟹,钓虾怪,挖海肠……
这些“升级”技能传承着赶海人的质朴,
也展示着赶海人的智慧。
↓↓↓
那么问题来了,
三九天儿的海边到底能赶上来什么?
咱们直接到于阿姨家看看,
一个大连赶海人家是如何炫富的!
编审
徐云鹏
策划
王茵梦
编辑
管乐王婧卓
校对
赵淼
法律支持:
大连新闻传媒集团法务部
来源:今页大连
~~
预览时标签不可点