掌上春城讯近日，云南泸沽湖的“网红花”图刷爆朋友圈。现实中，这是一种曾经濒危灭绝的蔬菜，名为波叶海菜花。海菜花是中国独有野生植物，分布于两广、云贵地区的湖泊、水渠。因其对生长水质要求极高，在年被列入《中国珍稀濒危保护植物名录》。如今，海菜已基本脱离濒危处境，成为阿里巴巴盒马鲜生的网红蔬菜。海菜花也已落户阿里巴巴多个盒马鲜生采购基地，从云南走向全国百姓的餐桌。不止是海菜，濒危蔬菜一直以来都是农业部门的“大熊猫话题”。早在年，为防止本土蔬菜品种日益减少，上海市农业部门就对26种地方特色蔬菜进行抢救性保护，其中，罗汉菜作为与“南翔小笼”齐名的“嘉定一宝”，被农业部门重点保护。近年来，随着化学制剂的大量使用和城市化的推进，罗汉菜和海菜等地方特色蔬菜相继成为濒危蔬菜，遭遇灭种威胁，成为都市人的乡土记忆。阿里巴巴农业团队始终与各地农技部门联手共同拯救濒危蔬菜。一方面深入各地挖掘本地菜，留住乡土记忆，保护留种；另一方面，依托阿里经济体强大的市场能力协助地方濒危蔬菜找市场。阿里巴巴农业专家表示，地方蔬菜濒危灭绝主要体现在三方面：首先是气候，让一些品种自然淘汰；其次是市场，很多地方蔬菜主要是以农民自种为主，缺少市场竞争力；第三是生命力，外来新品种蔬菜的冲击，导致本地特色蔬菜资源急剧减少。此前，很多地方濒危蔬菜属于粗放式管理，产量、质量都极不稳定。在阿里巴巴农业团队介入后，建立标准化作业，从选种、种植、采摘、包装到冷链运输全部实行标准化、可溯源。湖北藕带，香格里拉松茸……被市场拯救的濒危蔬菜正在不断丰富，帮助地方农产品打开市场的同时，也为农民实现了扶贫增收。昆明日报全媒体记者：杨定嘉责编：毕群一审：周晓雪
本文编辑：佚名
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