人们总喜欢用“父爱如山”来形容父亲对儿女无私的关爱,我总觉得即使用海纳百川也是无法形容父爱的博大情深。父亲节了马上就要到了,祝愿我们亲爱的爸爸身体健康、天天开心,想对您说“爸爸我爱您”!
父亲节,有好礼
父亲节当日,凡带老爸到全聚德聚餐
就送“青花瓷8件套碗”一套
(四碗四勺)
如果您的父亲不能亲自来全聚德聚餐,
全聚德为您的父亲准备了一份礼物,
献上对父亲的真情和孝心!
全聚德全新推出四大菜系
道热菜50道凉菜
就等您品尝!
全聚德换厨师啦!
从外地高薪聘请了6位金牌大厨,
在原有京鲁特色的定位基础上,
主推京鲁菜、淮扬菜、川菜和地方菜四个菜系,
全新推出50道凉菜、道热菜,
菜品丰富、口味上乘。
许多菜,一样的食材,
在全聚德却能吃出不一样的味道,
不信您就亲自去尝尝!
此次全聚德换厨师可是下了血本,为了保证菜品味道醇正、菜谱不外传,包头全聚德采取了没有副厨、只设主厨的做法,虽然人员成本因此上升一大截,可是由于每位厨师都专心做好自己的拿手菜,这种菜品与厨师一一对应、绝不交叉的做法导致了味道的绝对独特且口味一流!
一号淮阳大厨来自江苏,从厨20多年专做淮阳菜,国家高级烹调技师。他做的佛跳墙胶状浓郁、营养丰富、咸鲜浓郁;扬州煮干丝堪称一绝,每例仅需36元,但汤醇浓厚、营养丰富;小炒海参每例98元,滑嫩滑爽,胶质丰富;小炝秋葵更是做法独特、降脂保肾、咸鲜爽口。
二号鲁菜大师有几道拿手好菜一定推荐食客们去尝尝。其一,陈皮文火烧牛肉,每例仅需78元,药合烧制、铁锌丰富、鲜咸滑口;其二,京味琥珀凤爪,每例68元,风味独特、酥香脱骨、胶原蛋白丰富;其三,有机菜花爆蛰头,每列仅需49元,绝对是食客必尝菜品,包头范围内菜花最最独特的做法当属它。此菜脆爽浓香,咸鲜酸辣甜,令人食之难忘。
三号鲁菜大师来自山东济南,师从鲁菜大师颜景祥。他做的九转大肠堪称一绝,外焦里嫩、含锌丰富,口感更是酸甜苦辣咸俱具,每例仅需78元,推荐食客们品尝;他做的一品腰花,仅从刀工即可判断绝非市面俗等,滑嫩爽口、鲜咸微辣。
四号鲁菜大师来自北京,从厨十五年,曾在北京全聚德集团工作十多年,厨艺精湛。推荐食客们品尝他做的洞庭湖鲈鱼,滑嫩亮爽、鲜咸美味;京味爆肉片更是地道京鲁菜,39元每例,含铁丰富、外脆里嫩。
五号本地大厨来自本地,从厨20多年。他做的笨鸡勾猪尾、草原爆炒黄牛肉、清炒西兰花、小烧肉金钱菇、羊肉干豆角炒粉、压锅肘子豆腐等个顶个的受到食客好评,尤其是过油肉,色泽红亮、口味鲜咸,吃过的人都说“这是小时候才有的过油肉的味道”!
六号大厨来自成都,主做川菜,从厨二十多年,菜品味道正宗。他做的烧椒黄喉,鲜香滑脆、麻辣爽口;山城毛血旺和旺旺跳水蛙更是一绝,麻辣鲜香,滋补开胃;川渝手撕排骨尤其推荐食客们食用,脱骨化渣、肉香怡人、钙质丰富,每例仅需88元。
以上六位大厨都是包头全聚德高薪聘请,厨艺绝对一流。除上述外,上什蒙餐、功夫炖汤等系列里都有他们的拿手菜,值得食客们去一一品尝。仅凉菜也是推陈出新,色香味俱全。比如38元一例的五香卤核桃,五香鲜咸、补脑益智,包头人的餐桌上还真不常见。
据包头全聚德友谊店店长介绍:“全聚德此次更新菜品、更换厨师,既秉承了全聚德百年老店的一贯品质,又希望能够把利润让给老百姓,打造人均80元左右的消费定位,希望能有越来越多的老百姓走进全聚德用餐,只有这样,才能让越来越多的人体会到全聚德百年老店的文化和品质。”
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